Feine Pralinen für Hunde von DilliDog

Sie sind die Gründerin und Geschäftsführerin von DilliDog. Feine Hundepralinen und leckeres Gebäck für den Hund kann man bei DilliDog im Online-Shop unter www.dillidog.de einkaufen. Pralinen für Hunde gibt es nicht an jeder Ecke. Wie sind Sie auf diese Idee gekommen?
Ich war auf der Suche nach einer Möglichkeit mich selbstständig zu machen. Eines Tages ist mir beim Spazieren gehen mit meiner Hündin die Idee gekommen, dass ich doch Pralinen für Hunde herstellen könnte. Nach diversen Internetrecherchen stellte ich fest, dass es so etwas noch nicht auf dem deutschen Markt gibt. Ich kaufte Hundeschokolade und versuchte es einfach mal – und es hat funktioniert.

Und welche Ausbildung haben Sie?
Ich bin gelernte Konditorin und habe die Pralinenherstellung in meiner Ausbildung und während meiner Arbeit als Konditorin erlernt.

Woraus bestehen die Pralinen? Arbeiten Sie mit Grundstoffen, die Nahrungsmittelqualität haben? Und woher erhalten Sie Ihre Zutaten?

Die Pralinen bestehen hauptsächlich aus Hundeschokolade und Sahne. Diese haben Nahrungsmittelqualität und können auch von Menschen verzehrt werden. Ich beziehe meine Zutaten von Heimtierfuttermittelherstellern bzw. aus dem Einzelhandel.

Die Pralinen sind zum Teil mit Schokolade überzogen. Hunde vertragen aber den Kakaoinhaltsstoff Theobromin nicht. Kann es zu gesundheitlichen Problemen kommen?
Nein. Der Kakaoanteil in der Hundeschokolade wurde so stark reduziert, dass es für Hunde nicht schädlich ist. So eine geringe Menge kann ein Hund gut im Körper wieder abbauen, deshalb verwende ich ausschließlich Hundeschokolade.
Die weiße Hundeschokolade ist ganz frei von Kakao.

Sie stellen nicht nur Pralinen für Hunde her. Welche anderen Leckereien für den Hund kann ich denn noch bei Ihnen bestellen? Gibt es saisonale Produkte?
In meinem Sortiment habe ich noch Gebäck. Kleine und große Gugelhupfs und kleine Muffins. Ja es gibt saisonale Produkte. Z.B. den Frischkäse Gugelhupf gibt es nur im Frühjahr. Spezielle Frühlingsverpackungen gibt es bei den Pralinen. An Weihnachten gibt es verschiedene Weihnachtsartikel.  Im Programm habe ich schöne weihnachtliche Stoffsäckchen gefüllt mit den verschiedensten Leckereien und schöne Pralinenschachteln mit einem weihnachtlichen Geschenkband verziert.

Bei Pralinen für Menschen kann der Pralinenhersteller die Pralinen auch selbst probieren. Wie verkosten Sie Ihre Kreationen? Woher wissen Sie, was bei den Hunden gut ankommt?

Erst mal probiere ich es selbst und dann meine Hündin. Danach werden die Hunde im Freundeskreis befragt.
In der Regel weiß man als Hundebesitzer ja was Hunde so mögen, dennoch stelle ich Unterschiede fest bei der Verkostung. Die Hunde zeigen es einem deutlich, was ankommt und was nicht, zumindest meiner ganz besonders.

Wenn ich bei Ihnen bestelle, wie lange dauert es dann, bis ich die Pralinen erhalte?
In der Regel 5-7 Tage später haben Sie die Pralinen.

Wie lange halten Ihre Produkte? Steht die Haltbarkeit auf der Verpackung?
Die Pralinen haben eine Haltbarkeit von ca. 5 Wochen, das trockene Gebäck 10 Wochen. Ein Haltbarkeitsdatum befindet sich auf jeder Verpackung.

Gerade wenn ich Ihre Produkte als Geschenk oder Mitbringsel kaufe, werden sie vielleicht ein bisschen bei mir gelagert werden. Wie kann ich die Pralinen am besten lagern und was sollte ich vermeiden?

Die Pralinen halten sich am besten frisch bei richtiger Temperatur gelagert. Sie sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden, ideal ist ein trockener kühler Raum mit 15-18°C. Sonne ist ebenfalls zu vermeiden ansonsten schmelzen sie.
Im Sommer, wenn es heiß ist, könnten die Pralinen auf dem Weg zu mir leiden. Wie stellen Sie sicher, dass alles einwandfrei bei mir ankommt?
Im Sommer wenn die Temperaturen über 25 Grad Celsius steigen, ist ein Versand der Pralinen nicht mehr möglich. Um die Qualität zu gewährleisten gibt es daher bei DilliDog eine Sommerpause, wie bei anderen namhaften Schokoladenprodukten für Menschen auch.

Haben Sie auch ein Partnerprogramm für Hundeschulen und Großabnehmer?
Ja, ich habe spezielle Preise für Wiederverkäufer bzw. Großabnehmer. Bei Interesse benötige ich lediglich eine Kopie der Gewerbeanmeldung die mir per E-Mail (info@dillidog.de) zugesandt werden kann.

Frau Reich, wir bedanken uns herzlich für Ihre Zeit und Ihre Antworten.
Sehr gerne. Es hat mir großen Spaß gemacht. Vielen Dank auch Ihnen.